绿壳蛋鸡的饲养方式分为集约化笼养、网上平养和现代放牧饲养三种方式。在同一个饲养场、同一批鸡的不同生长发育阶段采用的饲养方式不同,有时多种方式相结合使用。
( 1 )集约化笼养 集约化笼养是将绿壳蛋鸡大规模在人工条件下笼养,供给全价的配合饲料,生产绿壳蛋鸡种蛋、绿壳蛋鸡苗和绿壳蛋鸡鸡蛋。
集约化笼养绿壳蛋鸡的优点是:① 饲养规模大,生产成本低。② 管理方便,便于防疫。③ 保持全年均衡生产。④ 人工创造适合于绿壳蛋鸡生产的条件,充分发挥其产蛋潜力和生长潜力。⑤ 鸡群的整齐度好。
集约化笼养的缺点:① 一次性投资大。② 笼养的绿壳蛋鸡鸡蛋风味比散放饲养的差。这种饲养方式主要用于育雏期和种鸡的饲养。
( 2 )网上平养 网上平养是把绿壳蛋鸡的生活场所与鸡粪分开的饲养方式。平网距地面60 厘米称低网饲养;平网距地面130~170 厘米称高床饲养。采用这种方式饲养,绿壳蛋鸡采食、饮水、休息、活动和产蛋都在网上。这种方式主要应用于商品绿壳蛋鸡育成期和产蛋期的饲养。
网上平养的优点:① 投资少,见效快。② 有利于鸡病的控制。③ 降低了劳动强度,提高了饲养密度。④ 鸡群的均匀度好。适合于绿壳蛋鸡的生理特点。网上平养的绿壳蛋鸡羽毛生长良好,体型紧凑,胫细。⑤ 网上平养的绿壳蛋鸡受精率比笼养的受精率高。⑥ 使青年鸡得到很好的锻炼。
网上平养的缺点:① 不便于疫苗接种。② 受惊易引起挤压死亡。③ 饲喂不方便。网上平养适宜于绿壳蛋鸡育成期和绿壳蛋公鸡育肥期饲养管理。
( 3 )现代放枚饲养 现代放牧饲养是在传统散养的基础上结合现代养鸡生产技术、放牧技术、绿壳蛋鸡最新营养研究成果,利用自然条件和人工草场、林地等条件集约化放牧的一种饲养方式现代放牧饲养在育雏期笼养,主要防疫工作结束后把鸡转入到舍内网上饲养或地面平养,舍外放牧采食青草、牧草和昆虫,早、晚补饲的一种饲养方式。
现代放牧饲养的优点:① 先进的科学性(便于防疫),保证了鸡群的安全,降低了死亡率,适合绿壳蛋鸡生产特点。② 饲养成本低,投资少,简单易行,饲养规模大小均宜。③ 充分利用自然资源,改善土壤结构。④ 生产优质绿壳蛋和绿壳蛋公鸡。这种方式饲养的绿壳蛋鸡,鸡蛋蛋黄颜色红,风味独特,羽毛完整、丰满有光泽,体型紧凑,毛紧贴身躯。尾羽发达,公鸡颈、鞍和尾长,且富有光泽。鸡尾巴上翘,胫细。⑤ 适合于偏远山区、农村饲养。现代放牧饲养的缺点:① 生产性能低,绿壳蛋鸡产蛋率低;绿壳蛋鸡生产周期长。② 需人工培育牧草,需要饲养面积大。③ 劳动生产率低,不便管理。