现代化养鸡的概念
人类养鸡的历史可以追溯到七八千年以前的远古时期,我国的一些考古研究发现,公元前5000多年以前在我国的黄河、长江流域就开始饲养家鸡。但是直到20世纪50年代,养鸡直是一家一户自靠自养,在相当长的一段历史时期内是作为家庭副业,谊常称为"后院养鸡"。随着世界工业化进程脚步的加快,行业分工越来越细,膏牧业从种植业分离开来。养鸡业首先在一些发达国家发展成为产业化工业,开始了由传统养鸡向现代养鸡的过渡,出现了置鸡和肉鸡的分工。我国的现代养鸡起步于20世纪70年代,经过20多年的飞速发展,已经成为世界养鸡大固,在我国国民经济中占有重要地位。
现代化养鸡就是应用现代的科学技术和生产方式进行养鸡生产。其含义可以概括为以下几个方面:用现代科学技术和劳动手段来装备养鸡业:用现代经济管理的方法科学地管理和组织养鸡业,实现#鸡业内部的专业化和各个生产环节的社会化;合理利用鸡的种质资源和饲料资源,建立合理的养鸡业生产结构和生在系统,使劳动生产率、产品的产品率和告格率达到最佳,达到养鸡业高产、优质、高效,最大限度地满足人民对鸡蛋、鸡肉的需要。
2、现代化养鸡的标志
现代化养鸡的标志是专业化生产专门化品种和高生产水平、高生产效率。
专业化生产现代化养鸡是将其作为种产业而不再是家庭副业,养鸡企业的主要任务就是养鸡,其他诸如饲料、国医服务、产品加工、设备等相关服务有真他企业完成。专业化生产促进了养鸡业的科技进步,在我国在现为出现了一大批懂技术、懂经营的个体养鸡专业户。