啄癖是一种不良的嗜好,又叫异食癖。其临床特征为鸡相互啄食,造成伤亡或死亡。啄癖在雏鸡群、中雏群和成鸡群中都有发生,而以雏鸡群和中雏群发生较多,特别是密集饲养或笼养条件下更易发生。一旦发生即可很快蔓延全群,啄癖鸡易使鸡群受惊吓,情绪紧张不安,严重影响幼鸡生长发育,成鸡产蛋量下降,健康受损,降低经济效益。因此,加强管理是预防鸡群发生啄癖的关键。
为什么鸡群会发生啄癖现象呢?主要有以下几个原因:一是管理不善:鸡只不经过断喙;鸡群饲养密度过大,空气混浊;温度较高或鸡舍内通风透气不良;地面潮湿鸡群感到闷热不舒适;光照太强,光照制度不合理,光色不适宜;公母鸡和强弱鸡混在一起饲养;饲喂时间不合适,饲料喂量不够和饮水供应不足;产蛋箱不足或放置不合理;因鸡患外伤出血、脱肛、脱羽等不及时隔离;饲养员不及时拾蛋等。二是日粮中营养不平衡:饲料搭配不合理,长期缺乏某些必须的营养物质、高能量饲料等造成味觉异常、采食活动调节和机能紊乱,进而形成恶癖。日粮中动物性蛋白质含量不足、青饲料和粗饲料缺乏、矿物质缺乏,尤其是盐、硫等微量元素不足,不能满足机体对营养物质的需要,使新陈代谢紊乱而产生啄癖。三是某些疾病诱发:如鸡白痢杆菌病、大肠杆菌病、皮肤外伤、泄殖腔脱出等因素都可以诱发啄癖的发生。四是育成鸡和产蛋鸡在调整鸡群时,放入新鸡会破坏原来的群序而出现互啄现象。五是生理因素:初生雏鸡对外界事物有种好奇感;性成熟时,体内性激素分泌增多,促进啄癖异常行为的发生。
对照以上因素,加强饲喂营养和管理,就可以最大程度减少或避免啄癖现象发生。具体措施包括:
实行科学管理,保持优良舒适的环境条件:①断喙:断喙是预防和制止喙癖发生的好办法。蛋用鸡在7-9日龄时初次断喙。初次断喙后,喙可以再生,所以,育成鸡养至18日龄时进行修喙,养至12周龄时再次修喙。②掌握适宜的密度:一般养鸡场平面饲养时,每群可养250-300只;专业户以100-250只为好。如饲养密度过大,鸡的活动空间减少,同时呼出二氧化碳和排粪也多,鸡舍空气污浊,除影响健康外,也容易发生啄癖。③保持适宜的温度、湿度和通风:舍内定时通风换气,保持空气清新,避免有害气体积聚。④实行严格的分群管理:依日龄大小或个体强弱分群饲养,在育成阶段公母要分开饲养。成鸡公母配比以1∶5-6只为宜,否则群体过大,公母失调,常可诱发啄癖。⑤保证有足够的食槽、水槽、产蛋箱:定时定量饲喂。供应充足的清洁饮水。饲养员要及时收集刚产下来的鸡蛋,不给啄蛋鸡留有空隙的时间啄蛋。勤换垫料,经常打扫卫生,保持清洁干净。保持环境安静,避免嘈杂声。⑥加强对鸡群的守护与巡视:当发现啄癖时,对强啄鸡应隔离饲养或淘汰,对被啄伤出血、脱肛的鸡,应立即实行单独饲养护理。损伤局部皮肤的抹碘酊或紫药水,或撒上消炎粉或用20%硫磺软膏等,严重者可服抗菌消炎药,待痊愈后再放入鸡群。
日粮配合应力求全价和平衡:在配合日粮时,应严格掌握代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐及各种氨基酸的供应量,同时要特别注意粗蛋白质、粗纤维、食盐、蛋氨酸及无机硫的供应。如能量饲料不足,可增加玉米等,但饲料中玉米的含量以不超过60%为宜。如日粮中蛋白质不足,可增加鱼粉、骨粉、豆饼等。如因缺乏食盐引起啄癖,可将饲料中的食盐添加至2%-3%,连喂2-3天,同时供给足够饮水,啄癖很快消失。但不可长期饲喂或过量饲喂食盐,以免发生中毒。